C'est aussi un gâteau que j'aime beaucoup. En fait, il n'a que des avantages. Il est assez simple à faire, les ingrédients sont facile à trouver et c'est toujours un succès. Je vous encourage à essayer de le faire, vous n'allez pas être déçu!
Gâteau Américain aux Pommes et Noix
(la recette de Dorotuś)
Les Ingrédients:
- 4 oeufs
- 3/4 de tasse de sucre en poudre
- 2 tasses de farine
- 2/3 de tasse d'huile de tournesol
- 1 tasse de cerneaux de noix
- 4 - 5 pommes
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle
Peler les pommes et les gratter. Hacher les cerneaux de noix grossièrement.
Séparer les blancs et les jeunes d'oeufs. Monter les blancs en neige, ajouter le sucre et puis mélanger quelques minutes. Ajouter les jeunes, l'huile, puis continuer de mélanger. Verser la farine mélangée avec le bicarbonate de soude et la levure chimique. Bien mélanger. Incorporer les pommes et les noix. Verser le tout dans un moule carré, faire cuire dans un four préchauffé à 165 degrés C pendant environ 45 minutes.
Séparer les blancs et les jeunes d'oeufs. Monter les blancs en neige, ajouter le sucre et puis mélanger quelques minutes. Ajouter les jeunes, l'huile, puis continuer de mélanger. Verser la farine mélangée avec le bicarbonate de soude et la levure chimique. Bien mélanger. Incorporer les pommes et les noix. Verser le tout dans un moule carré, faire cuire dans un four préchauffé à 165 degrés C pendant environ 45 minutes.
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